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海苔職人の百年生のり 生のり煮!


100nennori.JPG海苔職人の百年生のり 生のり煮 のモニターをさせて頂きました!

 

この生のり煮は素材の味を生かすために最小限の塩分と等分でしか味付けをしていないの。市販の佃煮類は、非常に塩分や糖分が高く、海苔職人の百年生のりの2倍程度の濃度なんだって(*≧m≦*)

 

最低限の味付けだけど、しっかりとした味ですごくおいしいの( ´艸`)ムププ1歳2ヶ月の息子にも安心してあげられたよヾ(@^▽^@)ノ息子は海苔の佃煮を初めて食べたから、最初は変な顔してたけど、食べてくうちに美味しそうな顔してた( ´艸`)ムププ

 

旦那は酒のつまみになるって言ってかなり喜んでた( ´艸`)ムププ

 

100nennori (2).JPG私は海苔の佃煮にが好きで、よく買って食べるんだけど、この 生のり煮は食感が全然違ってビックリ!何だかとろ?んとした感じ( ´艸`)ムププ伸びる感じっていうのかなぁ?表現がヘタでごめん!笑

 

生海苔煮付けは原藻をそのまま炊くから、海苔の繊維が壊れず、海苔の魅惑的な食感が楽しめちゃうんだって。だから今まで食べてたのと違う感じがしたんだねきっと。

 

市販の佃煮って防腐効果があるものが入ってるのが多いみたい。でも海苔職人の百年生のりは防腐剤などを使ってないため、非常に傷みやすいみたい。だから一度口につけたスプーンやお箸でとりわけないなど、食べ方に少しコツがあるよ!

 

100nennori (3).JPGこんな感じでフタには「保存料は一切しておりません。」の言葉が(≧ω≦。)プププ本当に新鮮って感じがするでしょ゚.+:。(´ω`*)゚.+:。ポッ

 

私は試してみてないんだけど、パンやヨーグルトとも相性バツグンなんだって( ´艸`)ムププ試作品の天草産わかめ入り海苔佃煮も頂いたんだけど、そちらもかなり美味しかったよ!やっぱり私はご飯と一緒に食べるのが1番美味しいと思うよ゚.+:。(´ω`*)゚.+:。ポッ

 

公式サイト→http://www.478124.com/nori/namanori/

日時:2010年2月 7日 22:59

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